Un acto de injusticia propiciado en las altas esferas del poder decantará en que el recuerdo sobre la actuación de Folarin Balogun, una de las figuras de la selección de los Estados Unidos en el Mundial 2026, también sea injusta. Pese a haber aportado tres goles durante los cinco partidos que disputó, su nombre y apellido quedará ligado al mayor escándalo del certamen: la anulación de su tarjeta roja ante Bosnia y Herzegovina, por intermediación directa del mismísimo presidente de la nación anfitriona, Donald Trump.

“Sí, lo hice. Hablé y pedí una revisión por parte de la FIFA”, había reconocido el presidente de los Estados Unidos sobre su intervención para que el máximo organismo del fútbol revocara la suspensión al delantero norteamericano, cuya actuación en los octavos de final ante Bélgica distó de ser influyente. “Uno de los mejores jugadores del equipo”, como el propio Trump catalogó a Balogun, prácticamente no entró en juego.

Durante los 92 minutos que estuvo en la cancha, Balogun apenas tuvo 10 toques de pelota y pudo rematar en tres ocasiones al arco de Thibaut Courtois, quien puso el cuerpo para amortiguar el único tiro que llevaba verdadero peligro, ya en el segundo tiempo. En la primera mitad, cuando Estados Unidos se mareaba por el buen toque de pelota de los belgas, las incursiones del delantero de Mónaco fueron sobre el final, con diagonales que terminaron sin éxito.

"Trump":
Por sus declaraciones sobre la suspensión de la sanción a Folarin Balogun https://t.co/pNEE73sS2B pic.twitter.com/o1eqY49g4n

— ¿Por qué es tendencia? (@porquetendencia) July 6, 2026

Su acción más cercana a un gol tuvo que ver con la falta que le hicieron y derivó en el empate transitorio del equipo de Mauricio Pochettino, quien en la previa al encuentro había celebrado tener disponible a Balogun. El entrenador argentino que comanda al plantel norteamericano había considerado “injusta” la tarjeta roja que recibió el goleador frente a los bosnios.

A los 45 minutos del primer tiempo, luego de un tiro de esquina en el que fue a buscar una pelota que habían peinado en el primer palo, Balogun se arrojó en la puerta del área chica, logró desviar el balón, pero se le fue por encima del travesaño. En el cuerpo a cuerpo con los zagueros, a diferencia de lo ocurrido en otros cotejos, no logró imponerse.

Folarin fue, sobre todo, víctima de la nula creatividad de Estados Unidos durante el juego. Cuando lo reemplazaron, a los 47 minutos de la segunda parte, el delantero se sentó en el banco de los suplentes, visiblemente impactado por la eliminación y el resultado abultado (4-1) que Bélgica obtuvo en Seattle.

Ni el llamado de Donald Trump salvó a Estados Unidos, cuya selección mirará desde afuera el resto de la Copa, tal como ocurrirá con los otros organizadores del certamen: México y Canadá. La Federación Belga de Fútbol, que había reclamado por la decisión insólita de la FIFA, había detallado las desprolijidades sorprendentes en el proceso de habilitación del goleador.

Can we also get a red card cancelled, asks England

Fifa's cancellation of Folarin Balogun's red card has caused little confusion around World Cup country.

Does that mean that you can suddenly just withdraw your expulsions?

In that case, the English and Jarell Quansah have had… pic.twitter.com/9sHIwOMjdE

— benny 🇩🇰 🇫🇴 🇬🇱 🇪🇺 🇺🇦 (@benny0692698414) July 6, 2026

Tomas Tuchel, entrenador de Inglaterra, fue audaz al criticar la medida que favoreció a Estados Unidos al poder contar con el sancionado Balogun: “Quiero dejar muy claro que la jugada de Balogun no era para tarjeta roja, pero el VAR entró en acción, revisaron la jugada y decidieron que era tarjeta roja. La decisión se tomó, entonces me parece muy extraño lo que se decidió”.

“¿Acaso podemos apelar la tarjeta roja que Quansah recibió hoy? Creo que Harry Kane debería preguntarle al Presidente Trump", desafió el estratega del equipo británico.

España derrotó a Portugal por 1 a 0 en los octavos de final del Mundial 2026 y con esa victoria no solo dejó en el camino las aspiraciones del seleccionado luso de alzarse con el trofeo: también le puso punto final a la posibilidad de Cristiano Ronaldo de ser campeón del mundo.

Darren Jason Watkins Jr. (más conocido como Speed), el popular streamer estadounidense y confeso fanático del capitán portugués, dijo presente en el encuentro, donde reaccionó en vivo por YouTube al partido y se mostró dolido por la derrota del conjunto luso.

Sin embargo, una vez consumada la caída del seleccionado de Portugal, el influencer se retiró AT&T Stadium de Dallas y protagonizó un momento de tensión con un simpatizante argentino y otros seguidores en la calle.

En las imágenes que rápidamente se viralizaron en redes sociales, puede verse a Speed vestido con una camiseta de Portugal estampada con el nombre de Ronaldo y el número 7. Visiblemente ofuscado, el streamer avanza raudo hacia su camioneta, acompañado de sus guardaespaldas, quienes intentan frenar el acoso de sus seguidores, algo habitual en sus streams.

Durante ese interín, se ve cómo sus admiradores registran sus pasos: algunos intentan retratarlo y sacarse una foto junto a él, mientras que otros lo cargan por la derrota del conjunto europeo nombrando a Lionel Messi y criticando a Cristiano Ronaldo.

En un momento, Speed se percata de una cargada y se frena en seco. Acto seguido se da vuelta y comienza a gritar: “¿Quién dijo eso? ¿Quién dijo eso". Sus guardaespaldas lo controlan y le piden que continúe caminando. Sin embargo, el influencer de 21 años insiste en identificar a quien lo agredió.

Tras ello, ingresa a su camioneta, pero el embate de sus seguidores, que lo provocan con cargadas no cesa. Sentado dentro del habitáculo, el streamer se acomoda cerca de una de las ventanillas cuando un joven vestido con la camiseta de la Argentina coloca sobre el vidrio una imagen de Cristiano Ronaldo llorando y sin un diente.

La primera reacción del influencer norteamericano al ver dicha imagen es gritar. “Aleja eso de mí”, vocifera y le da varios golpes de puño al vidrio. El simpatizante argentino no quita la imagen y Speed decide bajar la ventanilla y arrebatarle la foto con un rápido movimiento.

A continuación, rompe la imagen y le ordena a su camarógrafo interrumpir la transmisión. “Green apples, bro, green apples (manzanas verdes, amigo)”, exclama haciendo alusión al código secreto que utiliza para finalizar sus streams.

Quién es Speed y qué actividades realizó en su visita a la Argentina

Cabe señalar que en sucesivas ocasiones Speed ha mostrado su fanatismo por Cristiano Ronaldo a quien califica, en su opinión, como el mejor futbolista de todos los tiempos. No obstante, también a destacado la figura de Messi, lo ha ido a ver en partidos de Inter Miami y también se ha expresado en favor de la Argentina, donde viajó en enero de 2025 para recorrer la ciudad de Buenos Aires.

La destilería familiar Madoc, ubicada en Dina Huapi, a pocos kilómetros de Bariloche, acaba de obtener la medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition 2026. Este certamen es considerado uno de los más prestigiosos del mundo en el ámbito de los destilados, y el producto patagónico logró una calificación sobresaliente de 93 puntos sobre 100.

El galardón fue otorgado a la etiqueta “Single Cask Peated Ex-Cabernet Franc”. Según detalla Pablo Tognetti, fundador de la destilería, se trata de un whisky ahumado (peated) y el proceso de elaboración es meticuloso: “La cebada atraviesa una germinación controlada de cinco días que se detiene con aire caliente mezclado con humo de turba, lo que permite que el aroma persista hasta la botella”.

Es el sexto premio internacional que gana esta destilería que en octubre cumplirá diez años. El “Single Cask” galardonado ahora en San Francisco –proviene de una única barrica de roble europeo que previamente contuvo vino Cabernet Franc– se mantiene como un tesoro en una única barrica de la que se extraerán unas 250 botellas de 750 ml: la versión limitada será una de las perlas del aniversario de Madoc.

“Hemos sacado una expresión que es levemente ahumada. Es un whisky introductorio para quienes no están acostumbrados al impacto de un ahumado fuerte, y hemos tenido mucho éxito”, señala Pablo, que comparte su pasión con sus hijos Celia y Conrado.

En mayo de 2018, el whisky single malt Madoc ganó medalla de plata en su categoría en la San Francisco World Spirits Competition. En 2019 obtuvieron un doble oro en San Francisco por un whisky clásico y en 2024 repitieron con uno ahumado. Ese mismo año también ganaron en Londres, en otro de los certámenes más importantes, donde se llevaron medallas de plata y de bronce.

Detrás de esos elixires está la historia de curiosidad y el espíritu emprendedor de Pablo Tognetti, un físico experimental que fue gerente general de Arsat. Comenzó haciendo cerveza en los años 80 tras vivir en Inglaterra, y a mediados de los 90 volcó su interés hacia el whisky.

En 2011, fundó la primera destilería de whisky de malta del país, La Alazana, en Las Golondrinas. Tras disolverse esa sociedad, fundó Madoc en 2016 junto a su esposa Gloria, en Dina Huapi. El nombre de la destilería se inspira en una leyenda galesa sobre un príncipe que habría llegado a América en 1170.

Con una producción sostenida de aproximadamente 30 barriles por año, Madoc ha logrado posicionar al whisky argentino en el mapa mundial. El objetivo de la familia, más allá de los premios, sigue siendo la búsqueda de sabores únicos.

Celia, que es bióloga y tiene alma de alquimista, narra el proceso de este destilado que tiene tres elementos básicos: agua, levadura y malta de cebada. Primero, el almidón se convierte en azúcares más simples, que son los que usan las levaduras para producir alcohol. Ese proceso se hace a 63,5°C, que es la temperatura óptima para que eso ocurra. Luego, el brebaje filtrado y enfriado pasa a un fermentador de 1.700 litros, donde se inocula con levaduras especiales para whisky, que producen “congéneres”, es decir, aromas y sabores característicos.

“Hasta ahí, el proceso es similar al que se hace cuando producís cerveza, con la excepción de que no hay un hervor entre el macerado y la fermentación, y tampoco se le agrega lúpulo. Salvo eso, es idéntico el proceso”, agrega Pablo.

Después de un lapso de seis días, el líquido se destila dos veces: consiguen finalmente el “corazón” que irá a las barricas. Del primer alambique se obtienen low wines, o vinos bajos, que concentran alcohol: un tercio de volúmen y el triple de alcohol (24%).

Del segundo alambique surgen tres partes: la cabeza, el corazón y la cola. Mientras que el corazón va a la bodega, la cabeza y la cola –que tienen mucho alcohol– se mezclan con los vinos bajos de la destilada anterior. Eso se recicla y vuelve a pasar por el segundo destilador para convertirse, eventualmente, en “corazón”.

Cuando está listo, el whisky es transparente. Lo que le da el color que conocemos es el paso por la barrica. De acuerdo a la legislación argentina, debe pasar al menos dos años en barrica de madera (preferentemente de roble) antes de ser consumido. En el contacto con la madera también ocurren diversos cambios químicos que impactan en el sabor. “Es mágico lo que ocurre dentro de la barrica, hay muchas cosas que no se saben todavía”, dice Pablo.

Para embotellar y como lo hacen otras destilerías, la familia Tognetti hace una mezcla de varias barricas, con alcohol rebajado de 63% a 43 o 46%. El añejamiento de cada whisky está dado por el líquido “más joven” de cada mezcla: en el caso de ellos, el más joven tiene casi 6 años y el más viejo tiene 8.

“El tema del sabor es uno de los más complejos. Nosotros sacamos una muestra de cada barril y las catalogamos. Se hacen pruebas y preseleccionamos una cierta cantidad de mezclas, divididas en seis grupos”, señala Pablo.

Celia añade que hay más de 80 compuestos aromáticos y, a nivel gusto, hay alrededor de 20. En ese sentido, se puede hacer una buena evaluación de cada whisky por nariz y dejar otras cuestiones para el gusto. “Lo sensorial es clave, porque queremos que tenga aroma, carácter, retrogusto y que no queme ni sea alcohólico. Es fascinante”, cierra Pablo.

El poeta inglés John Keats (1795-1821), en su bello poema “Oda a un ruiseñor”, se dirige al pájaro que canta en su jardín y le dice: “No naciste para la muerte, ave inmortal. El canto que escucho esta noche fue oído en días antiguos por emperador y bufón”. Keats percibe al ruiseñor no como el ave concreta que canta, sino como una presencia duradera: una cadena de generaciones que ha atravesado los siglos y que incluye al ruiseñor de ese jardín. Para Keats, el individuo es al mismo tiempo la especie. Plantea, además, la mortalidad del individuo y la permanencia de la especie.

La biología moderna habla de un conjunto de genes que conectan a la generación actual con todas las anteriores. El ginkgo (Ginkgo biloba) posee un linaje mucho más antiguo que el del ruiseñor y es, además, el último superviviente de un grupo de plantas que, en un pasado lejanísimo, producían semillas, pero carecían de flores y de frutos. Por otro lado, es uno de los árboles más fascinantes y bellos del mundo, con sus hojas en abanico, cuyas nervaduras se bifurcan como un delicado trazo de tinta. Es un árbol dioico: los órganos reproductivos masculinos y femeninos se encuentran en individuos separados. Hoy solo se lo considera verdaderamente silvestre en algunas zonas muy limitadas del este y centro de China.

En China, Japón y Corea, fue durante mucho tiempo apreciado como semilla –tiene una cubierta carnosa– comestible y planta medicinal. También es venerado en varias religiones orientales. El ginkgo es además uno de los árboles urbanos más utilizados en el mundo; se ha convertido en una planta ornamental muy popular y ha ocupado un lugar destacado en todo tipo de expresiones artísticas. El asombro se apodera de quien aplica al ginkgo la idea de Keats y se remonta a su pasado como especie: el linaje del ginkgo apareció hace unos 240 millones de años. Eso lo transforma en un testigo de eventos significativos de la historia. Por mencionar unos pocos: la fragmentación del supercontinente Pangea, la aparición de los dinosaurios, la aparición de las aves, la aparición de las plantas con flores, la extinción de los dinosaurios y, muy recientemente en términos geológicos, la aparición del Homo sapiens. Quizás por eso pueda pensarse como el árbol que ha “visto” demasiado y que, como el ruiseñor de Keats, está todavía con nosotros.

El linaje se diversificó en variantes que se distribuyeron por casi todo el planeta

Hace unos 150 millones de años, el linaje se diversificó en variantes que se distribuyeron por casi todo el planeta. Tuvieron un declive hace 100 millones de años y el último registro del linaje de ginkgo en el hemisferio sur es de alrededor de 60 millones de años atrás. En cambio, permaneció ampliamente distribuido en el hemisferio norte. En América del Norte, el último registro es de hace unos 15 millones de años y en Europa, alrededor de 5 millones de años. Hace unos 2 millones de años, el ginkgo apenas subsistía en ubicaciones dispersas del este y centro-sur de China. Para cuando el Homo sapiens llegó por primera vez a esa región de Asia, hace unos 50.000 años, el ginkgo ya era una única especie y un relicto geográfico.

El linaje del ginkgo mostró una notable resiliencia durante más de 200 millones de años. Las causas de su declinación aún no han sido esclarecidas; quizás obedezcan a cambios climáticos y a la extinción de los animales que dispersaban sus semillas. El ginkgo fue también testigo de la aciaga capacidad destructiva del ser humano: varios ejemplares se alzaban en Hiroshima, Japón, el 6 de agosto de 1945, cuando estalló la primera bomba nuclear sobre una ciudad. Uno de ellos estaba a menos de dos kilómetros del centro de la explosión. Ese ejemplar brotó nuevamente en la primavera siguiente y se transformó en un símbolo mundial de la persistencia de la vida frente a la devastación y, por lo tanto, de la obstinada esperanza. La profusa presencia del ginkgo en calles y parques de todo el mundo sugiere una alianza silenciosa entre la naturaleza y el Homo sapiens. Una alianza que se funda en la afinidad innata del ser humano por lo viviente y en la belleza y el ejemplo de resiliencia que encarna el ginkgo.